Blast chiller capacitate 5x 600x400mm sau 5x GN 1/1

Descrizione

Congelator profesional pentru racirea-congelarea alimentelor preparate intr-o anumita unitate de timp. Datorita congelarii cu soc termic, alimentele preparate nu pierd din consistenta, culoare si calitate.

Interior/exterior din inox
Racire cu ventilatie
Garnitura usa cu incalzire pentru impiedicarea inghetarii ei
La terminarea ciclului de congelare cu soc termic trecerea automata in program de stocare
Capacitate: 5x 600x400mm, sau 5x GN 1/1
Refrigerare:  +70 °C / +3 °C in 90 minute   12 kg
Congelare:  +70 °C / -18 °C in 240 minute   9 kg

Alimentare : 230 V / 50 Hz
Putere : 1200 W
Volum : 95 litri
Dimensiuni : 750 x 740 x 830 mm
Greutate : 90 Kg