Cuptor electric combisteamer 20 tăvi GN1/1 electromecanic, Millenial Eka Italia

Descrizione

Cuptor electric cu convectie cu abur Millennial, SmartGastro, 20×GN 1/1, Tecnoeka, 400V/31000W, 930x1041x(H)1900mm

• Panou electromecanic.

• Ușor de folosit.

• Cronometru de gătit de la 10 la 120 de minute/infinit.

• Temperatura de la 100 la 275°C.

• Abur controlat direct prin butonul rotativ (5 trepte).

• Cameră de gătit AISI 304.

• Geam ușă inspectabil.

• Protectie impotriva apei: IPX4.

• Predispoziție pentru spălare manuală.

• Certificare CB.

• Distanta ghidajelor de 66, 68 si 80 mm in functie de model.

• Recipient de colectare a condensului, cu scurgere pe usa.

• Balama cu blocare pentru deschideri reglabile la 60°, 90°, 120°, 180°.

• Picioare reglabile.

Date tehnice

• Alimentare (V/F/Hz): 380-400V/3 F/50-60Hz

• Putere: 31,0 kW

• Temperatura: 100 - 275 (°C)

• Mese: 300 - 400

• Capacitate tavă: 20 BUC. GN1/1

• Greutate: 247,2 kg

• Dimensiuni: 930x1041x1900 (LxPxA) mm