MAIOR LE TRAYS 66 este soluția ideală pentru profesioniștii care caută un cuptor electric cu două camere independente, capacitate mare și flexibilitate ridicată, capabil să ofere performanță constantă, eficiență energetică și rezultate excelente de coacere.
Cuptorul este disponibil atât în versiune mecanică, cât și digitală, opțiunea dorită putând fi selectată la plasarea comenzii, în funcție de preferințele de control și stilul de lucru.
Caracteristici principale:
- Cuptor electric profesional cu 2 camere de coacere
- Ideal pentru coacere pe tăvi și aplicații HoReCa
- Capacitate: 6 + 6 pizza Ø40 cm
- Compatibil cu 4 + 4 tăvi 40 × 60 cm
- Cameră de coacere cu înălțime mărită – 17,5 cm
- Cameră din oțel aluminizat
- Suprafață de coacere din piatră refractară
- Control separat temperatură sus / jos pentru fiecare cameră
- Iluminare interioară LED 12V
- Rezistențe blindate
- Sistem de evacuare a aburului
- Izolație termică din vată minerală evaporată
Date tehnice:
- Temperatură de lucru: 50 – 450°C
- Alimentare electrică: 230 – 400 V
- Număr camere: 2
- Putere instalată: 20,4 kW
- Absorbție electrică monofazat: 88,7 A
- Absorbție electrică trifazat: 29,6 A
- Putere rezistențe superioare: 1700 W × 6
- Putere rezistențe inferioare: 1700 W × 6
- Dimensiuni externe (L × A × Î): 120 × 134 × 72 cm
- Dimensiuni interne cameră (L × A × Î): 82 × 108 × 17,5 cm
- Dimensiuni ambalaj: 125 × 149 × 86 cm
- Greutate netă: 220 kg
- Greutate brută: 236 kg
Gama MAIOR LE TRAYS Prismafood oferă soluții profesionale premium pentru unități HoReCa cu cerințe ridicate de productivitate și versatilitate. Construit în Italia și proiectat pentru utilizare intensivă, MAIOR LE TRAYS 66 asigură coacere uniformă, fiabilitate pe termen lung și eficiență energetică, reprezentând o investiție sigură pentru orice bucătărie profesională.
Opțional pot fi adaugate la cerere:
- suport de cuptor
- hotă
- cameră îmbrăcată în inox
- cameră îmbrăcată în piatră refractară
