Cuptor electric patiserie cu convecție, digital 10 tăvi 60x40 cm, Forni Fiorini

Cuptor cu convecție model BAKE

• Tip comandă: digitală

• Număr tăvi: 10

• Dimensiune tăvi: 60 × 40 cm

• Dimensiuni exterioare (A × B × H): 93,70 × 89,00 × 122,00 cm

• Putere: 15,70 kW

• Alimentare electrică: 400 V / 50 Hz / 3 faze

• Greutate: 135 kg

  
  

Caracteristici:

• Construcție integrală din oțel inoxidabil.

• Lămpi cu halogen amplasate în partea frontală.

• Sistem de umidificare semiautomat, inclus în dotarea standard.

• Ușă demontabilă, care permite accesul pentru curățare și verificare între geamul interior și cel exterior.

• Picioare reglabile pe înălțime, pentru ajustarea poziției și echilibrarea echipamentului.

• Încălzire electrică prin rezistențe blindate.

• Încălzire indirectă pe gaz, prin intermediul arzătoarelor din oțel inoxidabil.