Cuptor electric pentru panificație cu 3 vetre, hotă și dospitor

Mech-Masz Polonia
Codice Prodotto - SKU Modulo 6x3 +proofer+steam+hood
122.861,66 RON
23.220,00 
(IVA escluso)
209.997,15 RON
39.688,00 
148.662,61 RON
28.096,20 
(IVA incluso)
Mech-Masz Polonia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

3 camere pentru 6 tăvi 40 x 60 cm/ kw 10,0 / 8,0
400 Volt, 50 Hz
(cameră:1230 x 1300 x 180 H mm)
1x dospitor 36 tăvi 40 x 60 / Kw:1
+ Hotă de absorbţie
+ Dispozitiv de aburi, pentru fiecare modul



Avantaje:
1. APLICAREA ABURULUI
Evaporator puternic proiectat de MECH-MASZ (nu este achiziționat!!!).
Evaporatoare cu tije nervurate (în interiorul evaporatorului) pentru a crește capacitatea termică.
Design bine gândit al evaporatorului în interior, asigurând un flux adecvat de apă în centru pentru a
„produce” cantitatea maximă de abur.
Țeavă de alimentare cu apă din oțel inoxidabil în interiorul evaporatoarelor. Fiecare evaporator cu
alimentare cu apă și drenaj pentru excesul de apă.
Regulator de presiune a apei pentru evaporatoare ca componentă standard a cuptorului
(STANDARD!!!)
Posibilitatea de a porni și opri evaporatoarele direct de pe panou. Controlul temperaturii
evaporatoarelor direct de pe panou în meniul de service (dacă este necesar sau în funcție de cerințele
individuale ale brutarului – „prea mult” sau „prea puțin abur”).
Previzualizarea temperaturii evaporatorului pe panoul de control.
Acces ușor la încălzitoarele de abur prin îndepărtarea capacului lateral al cuptorului.
Izolație perfectă a evaporatorului cu folie suplimentară reflectorizantă și nervuri de întărire. Design
estetic!!!!
Colector de apă din oțel inoxidabil care colectează excesul de apă din evaporatoare, fiecare
evaporator fiind conectat direct.

2. ÎNCĂLZITOARE, SISTEM ELECTRIC ȘI IZOLAȚIE TERMICĂ A
CUPTORULUI
Fiecare încălzitor este fixat individual cu două șuruburi (fără mișcare a încălzitorului).
Fiecare încălzitor este izolat, cablurile încălzitorului sunt aranjate corespunzător și fixate împreună –
estetică / profesionalism! Capetele fiecărui încălzitor sunt protejate cu manșoane din silicon
Încălzitoare profilate pe laterale – un avantaj față de concurență. Datorită ondulației, suprafața de
încălzire este mărită. Această caracteristică îmbunătățește, de asemenea, distribuția căldurii către
părțile laterale ale camerei de coacere, ceea ce asigură o coacere uniformă.
Nu există elemente de control (contactoare, relee) montate pe părțile laterale ale cuptorului. Totul
este montat într-o cutie electrică separată din oțel inoxidabil. Rezistentă la praf, căldură și umiditate.
Panourile laterale ușor detașabile permit accesul rapid la încălzitoare și la iluminatul camerei.
Izolație perfectă a întregii camere a cuptorului – vată de bumbac, plăci presate, material izolant
special. Cantitatea de izolație este semnificativ mai mare decât în majoritatea cuptoarelor concurente.
Izolația este adăugată în timpul asamblării inițiale a cuptorului! Camerele sunt separate una de alta ca
un segment nu de un singur strat, ci de două straturi de plăci izolante.
Panouri de finisare suplimentare pe partea laterală a cuptorului – după îndepărtarea panourilor
laterale, interiorul cuptorului nu este imediat vizibil, așa cum se întâmplă în cazul produselor
concurenților!

3. DISTRIBUȚIA TEMPERATURII ÎN CAMERE, ESTETICA
GENERALĂ ȘI FUNCȚIONALITATEA CUPTORULUI
Benzi de ventilație suplimentare pe părțile laterale ale plăcii de coacere, care, în combinație cu
elementele de încălzire ondulate, au un efect pozitiv asupra distribuției temperaturii în camera
cuptorului.
Placă de acoperire din oțel inoxidabil în partea din spate a camerei de coacere, cu ghidaje
suplimentare pentru abur (distribuție uniformă a aburului în cameră).
Garnitură între sticlă și pragul cuptorului – izolație termică suplimentară în interiorul camerei – un
detaliu „mic”, dar care nu este întotdeauna disponibil la produsele concurente!
Placă de coacere protejată în față de un capac împotriva deteriorării cauzate de tăvile de copt
accidentale etc.
Sistem de îndepărtare rapidă a sticlei – fără unelte.


Structura modulară aduce avantaje reale prin creșterea eficienței energetice ,
rezultând în reducerea costurilor de energie electrică cu 15%
în comparație cu alte cuptoare .
Fiecare camera izolata separat.
Un sistem inovativ de control cuptor cu sistemul energetic SAVE -
" Sistem de consum de energie inteligent " .
Dispozitivul de comandă compară diferența dintre pre- set ,
obiectivul și temperatura curentă în cuptor și , în funcție de dimensiunea sa,
pornește sau oprește încălzitoare și ajustează puterea care conduce la reducerea
costurilor cu până la 40% față de cuptoare standard
Cuptor PPC este pe deplin " mobil " și utilizatorul poate seta diferite temperaturi
separat pentru fiecare camera in parte .
În plus , diferite temperaturi pot fi setate pentru zona superioară
și inferioară în fiecare cameră . Fiecare cameră are control separat, ceea ce face cuptorul
mai ușor de utilizat și eficiente energetic .
Când producția este scăzută , doar o cameră poate fi pornita.
Începe automat la o oră prestabilită . 20 de programe.
Prevazut cu roti
PROMOTIA ESTE VALABILA DOAR PENTRU PLATA 100% IN AVANS !!!!

Commenti

Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento

Produse similare