Cuptor profesional electric, 10 tăvi GN 1/1, umidificare directă Naboo 5.0 Lainox

Lainox
Codice Prodotto - SKU NAE 101B
62.723,80 RON
11.832,00 
(IVA escluso)
94.869,75 RON
17.895,90 
75.895,80 RON
14.316,72 
(IVA incluso)
Lainox
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

INTELIGENT

Naboo Coach, asistentul virtual care oferă sfaturi pentru gătit, cel mai potrivit ciclu de spălare și vă avertizează când este necesară întreținerea. Tehnologia exclusivă Autoclima a Naboo 5.0 gestionează clima ideală, asigurând o calitate optimă constantă a gătitului.

CONECTAT
Cu Wi-Fi standard, Naboo 5.0 este mereu conectat la cloud-ul Nabook, asistentul virtual complet și gratuit pentru bucătărie.

RAPID

Broccoli în doar 7 minute. 24 de pui în 30 de minute


ROBUST
LLC cu durată lungă de viață. Componente noi și durabile. Acces facil la întreținere EMA pentru a reduce timpii de intervenție.

MIC
Până la 15% mai puțin spațiu datorită miniaturizării
componentelor (în funcție de model).

PUTERNIC
Cu până la 20% mai puternic. Preîncălzește până la 320°C. Naboo 5.0
datorită noilor sisteme de furnizare a energiei, economisește
până la 16% față de modelele anterioare.

EFICIENT
Monitor de energie. Sistem de curățare cu vapori VCS, un nou
sistem de spălare. Reduce consumul de detergent cu până la 30%.

FLEXIBIL
Multilevel Plus. Afișaj de control configurabil. Rețete editabile.

SPECIFICATII TEHNICE

Capacitate
10 x GN 1/1
10 x EN1 (600 x 400)
Distanța dintre tăvi: 70 mm 
Porții / Croissante: 80 / 150 - 90 / 150
Încărcare totală maximă: 50 kg 
Încărcare maximă per tavă: 15 kg 


Dimensiuni

  • Lățime: 852 mm

  • Adâncime: 797 mm

  • Înălțime: 1055 mm 

  • Lățime exterioară maximă (gabarit): 852 mm

  • Adâncime exterioară maximă (gabarit): 848 mm 

  • Înălțime exterioară maximă (gabarit): 1100 mm 

  • Lățime ambalaj: 990 mm 

  • Adâncime ambalaj: 940 mm 

  • Înălțime ambalaj: 1260 mm 

  • Greutate netă: 130 kg 

  • Greutate brută: 158 kg

  • Greutate netă (cu boiler / generator de abur): 141 kg 

  • Greutate cu ambalaj (cu boiler / generator de abur): 166 kg 

  • Distanță minimă de instalare - latura stângă: 50 mm 

  • Distanță minimă de instalare - latura posterioară (spate): 50 mm 

  • Distanță minimă de instalare - latura dreaptă: 500 mm 

  • Lățime cameră de coacere: 459 mm 

  • Adâncime cameră de coacere: 650 mm

  • Înălțime cameră de coacere: 791 mm 

Alimentare

  • Tensiune de alimentare: 3N-AC 400 V

  • Consum curent (Absorbție electrică): 29 A

  • Frecvență: 50/60 Hz

  • Putere electrică totală: 18,7 kW

  • Întrerupător diferențial: RCD clasa B

  • Putere încălzire abur (cu generator de abur): 18 kW / - kcal

Conexiune hidraulică

  • Alimentare apă rece netratată: ø 3/4"

  • Alimentare apă dedurizată: ø 3/4"

  • Presiune minimă: 2 bar

  • Presiune maximă: 5 bar

  • Debit minim de apă: 10 Lt

  • Panta instalației de scurgere:

  • Scurgere (Evacuare): ø 50 mm / 2.0 inch

Calitatea apei

  • Duritatea apei pentru conectarea la generatorul de abur: 6°dh / 9° fH ppm

  • Valoare pH: pH > 7,5

  • Cl (cloruri) - max: 30 mg / l

  • Cl2 (clor liber) - max: 0,1 mg / l

  • Fe (fier) - max: 0,1 mg / l

  • NH2Cl (monocloramină): 0,2 mg / l

  • Temperatura maximă a apei reci: 30 °C 

  • Temperatura maximă a apei dedurizate: 50 °C 

  • Conductivitate electrică: 50 - 200 µS

Emisii

  • Căldură latentă: 3366 W

  • Căldură sensibilă: 2244 W

  • Temperatura maximă de evacuare a lichidelor: 85 °C 

  • Nivel de zgomot: < 50 dB

Dettagli

Codice
NAE 101B
Marca

Commenti

Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento

Produse similare