26%
Descrizione
Dulapurile de congelare destinate patiseriilor sunt solutii ideale pentru pastrarea in conditii optime a produselor alimentare perisabile, asigurand o temperatura constanta si o distributie uniforma a aerului rece. Aceste echipamente sunt proiectate pentru a raspunde cerintelor specifice ale patiseriilor, cofetariilor si altor unitati de alimentatie, unde este esentiala mentinerea calitatii si prospetimii ingredientelor si produselor finite.
Un dulap de congelare pentru patiserii se remarca prin capacitatea de a pastra temperatura stabila pe intreaga suprafata de depozitare, datorita unui sistem eficient de ventilatie. Acest aspect este esential pentru prevenirea formarii cristalelor de gheata si pentru mentinerea consistentei delicate a produselor de patiserie. In functie de model, aceste dulapuri pot oferi spatii de depozitare generoase, ajustabile prin rafturi sau gratare, care faciliteaza organizarea optima a diferitelor tipuri de produse.
Fabricate din materiale durabile, cum ar fi otelul inoxidabil, dulapurile frigorifice sunt usor de curatat si igienizat, respectand cele mai stricte standarde de siguranta alimentara. In plus, acestea sunt echipate cu panouri de control intuitive, care permit ajustarea facila a temperaturii si a altor parametri importanti. Sistemele de racire moderne utilizate asigura un consum redus de energie, contribuind astfel la reducerea costurilor operationale si la protejarea mediului.
Alimentare: 230V/ 1P/ 50Hz
Putere: 730 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1480x830x2010 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1360x685x1390 mm
Capacitate: 1325 litri
Temperatura: -18°/ -22°C
Gaz refrigerant: R290
Temperatură ambientală: +32°C
Umiditate relativă: 55%
Greutate: 208 kg
Realizat din inox AISI 304, excepție partea din spate și jos, care sunt din oțel galvanizat
Are colțurile interne rotunjite
Grosimea stratului izolator: 60 mm
Prevăzut cu panou de control electronic
Sistem de răcire ventilată
Decongelare automată
Iluminare interioară
Uși ireversibile cu încuietoare
Picioare din inox, reglabile pe înălțime
Sistem de evaporare pentru eliminarea apei condensate
Putere: 730 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 1480x830x2010 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1360x685x1390 mm
Capacitate: 1325 litri
Temperatura: -18°/ -22°C
Gaz refrigerant: R290
Temperatură ambientală: +32°C
Umiditate relativă: 55%
Greutate: 208 kg
Realizat din inox AISI 304, excepție partea din spate și jos, care sunt din oțel galvanizat
Are colțurile interne rotunjite
Grosimea stratului izolator: 60 mm
Prevăzut cu panou de control electronic
Sistem de răcire ventilată
Decongelare automată
Iluminare interioară
Uși ireversibile cu încuietoare
Picioare din inox, reglabile pe înălțime
Sistem de evaporare pentru eliminarea apei condensate
În dotare: 6 grilaje GN2/1 și 12 ghidaje din inox
Dettagli
Commenti
Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento