Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, cu ușă de sticlă, Samaref

Samaref Italia
Codice Prodotto - SKU DE 1000 P RF PV BK
27.452,55 RON
5.352,00 
(IVA escluso)
59.322,43 RON
11.565,18 
33.217,58 RON
6.475,92 
(IVA incluso)
Samaref Italia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

PEMIUM LINE
Culoare: negru
Volum: 935 lt
Capacitate: 200 kg carne
Temperatură de lucru: -2+10 °C
Tip motor: Plug-in
Gaz refrigerant: R290
Putere de refrigerare: 492 W
Putere electrică: 337 W
Alimentare: 230V/1~/50Hz
Temperatura ambientală /umiditate: + 43°C - 40%
Dimensiuni: 702x815x2080 mm


Carnea trece printr-un proces de maturare controlat.
Procedând astfel, umezeala se evaporă din mușchi, creând o concentrație mai mare de aromă și gust.
Aroma devine mai plăcută și mai savuroasă.
Pierderea în greutate depinde de nutriție, vârstă,specia animală și tipul și dimensiunea tăieturii de carne.
Dezghetare automata cu gaz cald
Sistem de iluminare interioara cu LED
Panou de control touch screen
Inchidere cu cheie
Picioare din inox reglabile in inaltime (90-125mm)
Include 3 rafturi inox perforate 600x800 mm si 3 perechi ghidaje

Commenti

Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento

Produse similare