Fry top electric cu suprafață striată

Descrizione

Plăci de gătit profesionale (Griddle Plates)

Plăci de gătit electrice și pe gaz, dotate cu suprafață de 10 mm cu o conducție excelentă a căldurii

Configurații variate pentru suprafețe și materiale:

• Tip suprafață: Opțiune pentru suprafață netedă, striată sau combinată.

• Materialul plăcii: Fabricată din oțel sau oțel cromat dur (hard chrome).

• Grosime de 10 mm: Garantează fluctuații minime de temperatură (inerție termică excelentă).

• Construcție etanșă: Marginea periferică de protecție este sudată pe ambele părți.

• Colectare reziduuri: Sertar pentru grăsime cu volum de 1 litru.

• Control intuitiv: Operare simplă prin intermediul întrerupătorului principal și al butonului de reglare.

• Siguranță: Disponibilă și în varianta cu termostat de siguranță.

• Accesorii incluse: Se livrează cu răzuitoare din oțel inoxidabil pentru îndepărtarea resturilor arse.

Sistemul de sudură a plăcii pe cadru

• Conexiune superioară: Sistem avansat de îmbinare a plăcii cu cadrul superior.

• Standarde stricte de igienă: Sistemul îndeplinește cele mai exigente norme de igienă. Datorită structurii sudate, reziduurile alimentare nu pătrund în îmbinările periferice, evitând astfel problemele tehnice și de curățare comune plăcilor standard din aceeași categorie.

• Eficiență: Procesele de curățare și mentenanță sunt mult mai rapide și eficiente.

Suprafață din Crom Dur (Hard Chrome)

• Proprietăți antiaderente: Placă din crom dur cu o suprafață neaderentă perfectă.

• Puritatea aromelor: În timpul gătirii pe suprafața cromată, aromele preparatelor nu se amestecă – un avantaj major atunci când schimbați rapid alimentele pe parcursul zilei (de exemplu, trecerea de la carne la legume sau pește). Calitatea preparatelor rămâne la nivelul înalt așteptat de clienții dumneavoastră.

• Curățare simplificată: Întreținerea și curățarea sunt considerabil mai simple datorită proprietăților excelente ale acestei suprafețe speciale.