Malaxor cu spirală 10 Litri, 5 kg aluat, cap rabatabil, cuvă detașabilă Hurakan

Descrizione

Hurakan HKN-10CNV este un malaxor spiralat pentru aluat cu cuvă detașabilă și cap rabatabil, proiectat pentru utilizare profesională. Este ideal pentru frământarea unei mari varietăți de tipuri de aluat, reprezentând soluția perfectă pentru patiserii, brutării de mici dimensiuni, pizzerii, restaurante, cantine și cafenele.

Caracteristici:

• Construcție robustă: Carcasă realizată din metal vopsit.

• Componente premium: Cuva (bolul) detașabilă și spirala (cârligul) sunt fabricate din oțel inoxidabil rezistent la oxidare.

• Mecanism avansat: Cap hidraulic rabatabil (ridicabil) și cuvă extractabilă pentru o curățare și manipulare extrem de ușoară.

• Panou de control: Electromecanic, dotat cu temporizator (Timer).

• Sistem de transmisie: Pe curea.

• Timp de frământare per șarjă: 10 - 12 minute.

Viteze și Motor:

• Motor eficient cu 1 singură treaptă de viteză.

• Viteză rotație spirală: 156 rpm.

• Viteză rotație cuvă: 18 rpm.

Capacitate recomandată:

• Volum cuvă: 10 litri.

• Capacitate aluat (per șarjă): 5 kg.

• Productivitate: 25 kg / oră.

Setul de livrare include:

• Cuvă detașabilă din oțel inoxidabil.

• Cârlig (spirală) din oțel inoxidabil.

• Picioare de sprijin.

• Roți pentru o deplasare facilă.

Specificații tehnice:

• Tip malaxor: Spiralat

• Tip cuvă: Detașabilă (Extractabilă)

• Tip cap: Rabatabil (Lifting head)

• Putere: 1.1 kW

• Lungime: 460 mm

• Lățime: 700 mm

• Înălțime: 880 mm

Greutate și Dimensiuni ambalaj:

• Greutate netă: 105 kg

• Greutate brută (cu ambalaj): 131 kg

• Dimensiuni ambalaj: 470 mm (lungime) x 710 mm (lățime) x 910 mm (înălțime)