Malaxor cu spirală 20 Litri, 8 kg aluat, cap rabatabil, cuvă detașabilă Hurakan

Descrizione

Hurakan HKN-20CN2V este un malaxor spiralat pentru aluat cu cuvă detașabilă și cap rabatabil, proiectat pentru utilizare profesională. Este ideal pentru frământarea unei mari varietăți de tipuri de aluat, reprezentând soluția perfectă pentru patiserii, brutării de mici dimensiuni, pizzerii, restaurante, cantine și cafenele.

Caracteristici:

• Construcție robustă: Carcasă realizată din metal vopsit.

• Componente premium: Cuva (bolul) detașabilă și spirala (cârligul) sunt fabricate din oțel inoxidabil rezistent la oxidare.

• Mecanism avansat: Cap hidraulic rabatabil (ridicabil) și cuvă extractabilă pentru o curățare și manipulare extrem de ușoară.

• Panou de control: Electromecanic, dotat cu temporizator (Timer).

• Sistem de transmisie: Pe curea.

• Timp de frământare per șarjă: 12 - 18 minute.

Viteze și Motor:

• Motor performant cu 2 trepte de viteză.

• Viteză rotație spirală: 100 / 156 rpm.

• Viteză rotație cuvă: 10 / 12 rpm (conform specificațiilor principale) sau 12 / 18 rpm.

Capacitate recomandată:

• Volum cuvă: 20 litri.

• Capacitate aluat (per șarjă): 8 kg.

• Productivitate: 34 kg / oră.

Setul de livrare include:

• Cuvă detașabilă din oțel inoxidabil.

• Cârlig (spirală) din oțel inoxidabil.

• Picioare de sprijin.

• Roți pentru o deplasare facilă.

Specificații tehnice:

• Tip malaxor: Spiralat

• Tip cuvă: Detașabilă (Extractabilă)

• Tip cap: Rabatabil (Lifting head)

• Putere: 0.85 kW

• Lungime: 500 mm

• Lățime: 760 mm

• Înălțime: 980 mm

Greutate și Dimensiuni ambalaj:

• Greutate netă: 130 kg

• Greutate brută (cu ambalaj): 155.8 kg

• Dimensiuni ambalaj: 510 mm (lungime) x 830 mm (lățime) x 1020 mm (înălțime)