Masina de preparat creme, 60 litri

Descrizione

Dimensiuni: 950X780X1570 mm

Putere motor: 0,6/0,8 kW

Putere rezistenta electrica: 6 kW

Capacitate cuva: 60 litri

Productivitate: min. 4 lt max. 39 lt/h (mixare)

Cu 2 viteze: 46/92 rpm

Capacitate ulei in cuva: 20 litri

Temperatura de lucru: max. 150°C

Prevazuta cu timer si afisaj temperatura

Toate componentele care vin in contact cu alimentele sunt realizate din inox

Cuva rabatabila

Greutate: 110 kg

Prevazuta cu roti

Masina de preparat creme dispune de o cuva realizata din otel inoxidabil, cu manta si cu dispozitiv special de amestecare care impiedica legarea sau arderea produsului.

Echipamentul poate fi utilizat pentru topirea ciocolatei, realizarea cremelor de orice fel, gemuri de fructe, fondant, precum si pentru realizarea a diferitor alte amestecuri pentru produse alimentare (risotto, mamaliga, béchamel etc.), si orice produs care necesită încălzire și amestecare lină.

Optional:

- robinet scurgere

- inverter

- sistem racire cu ventilator