Mașină electrică de preparat creme, 50 Litri Inhospan

Inhospan Spania
Codice Prodotto - SKU AMC50
36.393,09 RON
7.095,00 
(IVA escluso)
57.938,37 RON
11.295,35 
44.035,64 RON
8.584,95 
(IVA incluso)
Inhospan Spania
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

Mașină potrivită pentru toate tipurile de aluat, creme sau sosuri care necesită o preparare termica rapidă și uniformă, dar care poate funcționa totuși si la rece. Ideala pentru cafenele, restaurante, hoteluri, carmangerii, fabrici de gem, cofetarii etc.
Proiectat și fabricat pentru diverse utilizări precum crochete, bechamel, sosuri în general, crema, ciocolată diluată, conserve, siropuri sau gemuri.
Datorită celei mai noi tehnologii, toate aceste funcții sunt complet programabile în ceea ce privește viteza de rotație, datorită variației de viteză care oferă createlor noastre versatilitate maximă.
De asemenea, are un sistem integrat care vă permite să programați șase rețete complete cu șase pași fiecare, programate anterior, pentru a păstra cele mai comune rețete în memoria sa internă.
Permite, de asemenea, gătirea în vid la temperaturi scăzute, cu tehnica sous-vide.
Complet din oțel inoxidabil. Încălzire prin rezistențe electrice blindate din oțel inoxidabil, transfer de caldura prin itermediul uleiului termic. Realizarea unei gătiri uniforme și omogene. Echipat cu roți.
Dimensiuni: lungime 732x525x1440 H mm
Putere: 6 KW
Putere motor: 1,5 kw
Capacitate: 50 Litri
Tensiune: 400 V
Temperatura maxima: 160ºC
Există posibilitatea de a încorpora un braț mobil mobil de zdrobit pentru acele produse care o necesită, cum ar fi: creme sau piure, creme de patiserie, sosuri, bomboane de ciocolată ...

Optional:
• Perie specială de curățare: 740 €
• Robinet golire: 380 €

Commenti

Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento

Produse similare