Mașină multifuncțională de înghețată PRO19

Name: Mașină multifuncțională de înghețată PRO19
Brand: Crystal
SKU: PRO19
Price: 52462.53 RON
Availability: InStock

Codice Prodotto - SKU PRO19

222.397,76 RON
43.357,46 € (IVA escluso)

269.101,30 RON
52.462,53 € (IVA incluso)

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

Caracteristici principale:

Design cu cilindru orizontal cu expansiune directă: Pentru control optim al temperaturii, rezultând o înghețată de calitate superioară.
Funcție dublă de invertor: Permite reglarea independentă a răcirii și a amestecătorului pentru a îmbunătăți flexibilitatea și consistența.
Funcție de pauză și reluare: Posibilitatea de a întrerupe și relua procesul de producție fără a afecta calitatea produsului final.
Paletă din oțel inoxidabil: Proiectată special pentru o aerare optimă (overrun) și pentru a minimiza pierderile de mix din cilindru după producție.
Sistem de siguranță magnetică la cuvă: Oferă operare sigură, oprind automat mașina în cazul în care siguranța este dezactivată.
Panou de control tactil: Interfață intuitivă, ușor de utilizat.
Tehnologie de răcire adaptivă: Ajustează automat răcirea pentru o consistență perfectă a înghețatei, indiferent de condiții.

Capacitate de producție:

Per Ciclu:
- Greutate: 3 kg - 19 kg
- Volum: 4 – 26 litri

Dimensiuni:

Lățime x Lungime x Înălțime: 61 x 143 x (85,5 + 28) cm

Greutate netă:

450 kg

Tip:

Mobil (Wheeled)

Capacitatea cilindrului:

3 – 19 kg per ciclu

Condensare:

Apă

Control electronic:

Panou tactil (Touch Screen Panel)

Specificații electrice:

Tensiune: 400 V
Frecvență: 50/60 Hz
Putere: 16.9 kW

Avantaje suplimentare:

Control total asupra mixului și puterii compresorului: Permite adaptarea pentru diferite rețete și consistențe.
Capacitate de producție ridicată: Ideal pentru unități de producție industriale sau laboratoare artizanale mari.

Utilizări recomandate:

Modelul Pro 19 este ideal pentru producători de înghețată la scară industrială sau pentru unități de producție artizanală cu volum ridicat. Designul robust și funcțiile avansate îl fac perfect pentru crearea unor loturi mari de înghețată de calitate premium.