Descrizione
Alimentare: 400V/3N
Putere: 6kW
Dimensiuni (LxAxH): 614x405x182mm
Dimensiuni zona de coacere (LxA): 570x240mm
Greutate: 30,7kg
Temperatura: +50/+300°C
Din inox
Placa inferioara striata
Placi superioare striate
Specificații Tehnice și Avantaje
-
Grosimea plăcii de încălzire de 8 mm: Această dimensiune garantează o fluctuație mai mică a temperaturii.
-
Sistem de pornire automată: După pornirea plăcii inferioare, placa superioară de contact pornește automat, ambele fiind controlate de un singur termostat.
-
Module duble: În cazul modulelor duble, zonele de încălzire funcționează independent.
-
Construcție robustă: Rama plăcii este sudată pe ambele părți pentru o acoperire optimă a spațiului.
-
Gestionarea reziduurilor: Echipamentul este dotat cu o tavă pentru colectarea lichidelor reziduale.
-
Control facil: Varianta electrică este simplu de controlat prin intermediul unui întrerupător principal și al unui buton de reglare.
-
Interval de temperatură: Termostatul permite reglarea între 50 și 300 °C.
-
Materiale de calitate: Unitatea de încălzire este fabricată din oțel inoxidabil de calitate superioară AISI 309.
Suprafață din Teflon (Disponibilă pentru modelul PM 2015 LTF)
-
Placă din oțel cu înveliș de teflon: Această dotare este specifică modelului PM 2015 LTF.
-
Proprietăți antiaderente: Stratul de teflon garantează o suprafață netedă și neaderentă, ideală pentru prepararea diverselor feluri de mâncare și pentru o curățare simplă.
-
Protecția preparatelor: Alimentele nu se ard și nu se lipesc de placa de încălzire.
Importanța grosimii plăcii (8 mm)
-
Acumulare termică: O placă de încălzire solidă permite o acumulare mai mare de căldură, ceea ce duce la eliminarea fluctuațiilor de temperatură.
-
Stabilitate termică: La așezarea alimentelor pe placă, temperatura nu scade semnificativ.
-
Productivitate: Această stabilitate garantează o funcționare continuă a echipamentului.
