Descriere
Temperatură de lucru (°C): 0 – 450
Alimentare (V): 230
Putere (kW | BTU/h | kcal/h): 23 | 78000 | 19800
Consum gaz (kg/h | m³/h | m³/h): 1,933 (G30/31) | 2,725 (G20) | 3,149 (G25)
Dimensiuni exterioare (cm L x l x H): 147 x 118 x 54
Dimensiuni interioare (cm L x l x H): 108 x 72 x 15
Dimensiuni ambalaj (cm L x l x H): 154 x 115 x 60
Greutate netă (kg): 150
Greutate brută (kg): 165
Caracteristici principale
Utilizare simplă și intuitivă
Pentru coacerea simultană a 6 pizza (ø 35 cm)
Sistem de siguranță 100%
Suprafață de coacere din piatră refractară
Izolație din vată minerală (rock wool)
FIABILITATE ITALIANĂ PENTRU BUCĂTĂRIA TA PROFESIONALĂ
Cuptorul pe gaz Prismafood este un echipament esențial pentru orice bucătărie profesională. Disponibil în 5 dimensiuni, pentru a se adapta diferitelor tipuri de producție: durata de funcționare și consumul de energie vor fi perfect optimizate pentru bucătăria ta. Performanța ridicată de producție, împreună cu sistemul de siguranță 100%, reprezintă o marcă distinctivă Prismafood. Un tabel amplasat pe partea laterală a cuptorului indică respectarea standardelor și reglementărilor locale în vigoare, asigurând o utilizare complet sigură a sistemului. Cuptorul pe gaz Prismafood este un instrument excelent pentru a crește capacitatea zilnică de producție, cu economii semnificative de energie și siguranță operațională.
