Caracteristici principale
-
Cuptor cu două camere
-
Pentru coacerea a 3 + 3 pizza (ø 35 cm)
-
Poate găzdui 1 + 1 tăvi de 40 × 60 cm
-
Permite reglarea separată a două temperaturi diferite de funcționare
-
Adâncime de 60 cm, potrivit pentru amplasare pe blaturi de lucru
-
Suprafață de coacere din piatră refractară
-
Elemente de încălzire blindate
-
Iluminare interioară
-
Izolație din vată minerală (rock wool)
-
Disponibil la cerere în versiune digitală
-
La cerere poate fi livrat cu transformator de 12V și dulie pentru lampă
UȘOR DE UTILIZAT ȘI INCREDIBIL DE FUNCȚIONAL
Cuptorul electric Prismafood Basic XL este un echipament solid, ușor de utilizat și extrem de funcțional. Modelul Basic XL este conceput pentru a asigura o coacere excelentă, obținută prin reglarea separată a temperaturilor pentru partea superioară și cea inferioară, temperaturile putând ajunge până la 455°C.
Designul robust și panoul de control intuitiv permit o utilizare optimă, oferind un echipament durabil, fiabil și ușor de întreținut. Modelul Basic XL poate fi echipat opțional cu suport pentru cuptor sau cu unitatea „Proving Chamber” (cameră de dospire).
Cuptorul electric este realizat din oțel inoxidabil și oțel prevopsit și este dotat cu:
-
suprafață de coacere din piatră refractară
-
rezistențe blindate
-
iluminare interioară
-
izolație din vată minerală
Alimentarea standard este 400 V trifazic + neutru, iar tensiuni speciale sunt disponibile la cerere.
Performanță eficientă, consum redus și numeroase accesorii: Prismafood garantează calitatea specifică produselor autentice Made in Italy.
Caracteristici tehnice
-
Temperatura de lucru (°C): 50 – 450
-
Alimentare (V): 230 / 400
-
Număr camere: 2
-
Putere (kW): 12
Consum electric:
-
Monofazic (A × fază): 52,2
-
Trifazic (A × fază): 26,1
Putere rezistență superioară: 3000 W × 2
Putere rezistență inferioară: 3000 W × 2
Dimensiuni externe (L × A × H): 130,5 × 60 × 74,5 cm
Dimensiuni interne (L × A × H): 108 × 41 × 14 cm
Dimensiuni ambalaj (L × A × H): 137 × 69 × 90 cm
-
Greutate netă: 124,9 kg
-
Greutate brută: 136 kg
Opțional:
Suport cuptor STAND S: 231 euro+tva
Hotă prin condensare cu motor: 1428 euro+tva
Piatră refractară sus și jos: 231 euro+tva
