Cuptor inteligent, electric, iCombi Classic, 10 tăvi GN1/1 RATIONAL

Name: Cuptor inteligent, electric, iCombi Classic, 10 tăvi GN1/1 RATIONAL
Brand: Rational Germania
SKU: iCombi Classic 1011
Availability: InStock

Cod produs - SKU iCombi Classic 1011

Disponibil în 10-30 zile de la comandă

Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Dimensiuni: 850 x 842 x 754 mm
Regim Temperatură: +30°C / +130 °C (abur), + 30 °C / + 300 °C (aer și convecție)
Compatibilitate Tăvi: 10 x GN 1/1
Capacitate Gătire: 80 - 150 porții
Alimentare Electrică: 400 V
Putere: 18.9 kW
Greutate: 121 kg

Funcție ClimaPlus ce gestionează climatul camerei de coacere prin masurarea și reglarea umidității.

iCombi Classic functionează la un nivel constant ridicat, datorita: sistemului central de masurare si reglare pentru un climat uniform si individual in cuptor; generatorului puternic de aburi proaspeti pentru saturatie optima a aburului; sistemului de dezumidificare de inalta performanta; cantitatii crescute de ventilatoare si designului optim al cuptorului.

Acest lucru înseamnă ca energia este transferată către alimente cu precizie și, unde este cazul, cu multă putere. Rezultatul: încarcaturi mari cu rezultate excelente si uniforme pe toate rafturile. Cu pana la 10% mai putin consum de energie si apa. Pentru un singur obiectiv: obtinerea constanta a unor rezultate de inalta calitate, cu cruste crocante, modele atractive de gratar in forma de diamant si produse pane crocante.

Funcție Delta-T pentru coacerea lentă a anumitor alimentelor.
Funcție de răcire rapidă cu ajutorul ventilatorului cu autorevers în 5 trepte de viteză.
Funcție de circulație dinamică a aerului pentru o coacere rapidă și uniformă.
Sistem de spălare automat în 4 cicluri.
Duș retractabil pentru spălare manuală.
Sondă temperatură produs.
Capacitate memorare până la 100 programe de gătire.
Port USB pentru transfer programe de gătit.