Formator de aluat cu rolă pizza 30 cm cu pedală, Prismafood

Descriere

Formatorul de aluat DMA 310/1 din seria DMA este o mașină profesională compactă, proiectată de Prismafood Italia, ideală pentru formarea rapidă și precisă a aluatului destinat pizzei de dimensiuni mici și medii, pâinii, prăjiturilor, plăcintelor mici și altor produse de panificație.

Echipamentul este conceput pentru a economisi timp și a simplifica procesul de lucru, fără a necesita operatori specializați. DMA 310/1 funcționează fără a încălzi aluatul, păstrând intacte structura, elasticitatea și proprietățile acestuia. Datorită construcției robuste și a sistemului de transmisie cu angrenaje, mașina oferă fiabilitate ridicată și o durată lungă de viață chiar și în condiții de utilizare intensivă.

Formatorul este echipat cu o singură rolă, fiind ideal pentru unități cu spațiu limitat sau pentru fluxuri de producție mai reduse. Reglarea grosimii aluatului este simplă și precisă, grosimea fiind ajustabilă între 0 și 5 mm. Zona de lucru este protejată de un ecran din plexiglas transparent, care asigură siguranță maximă în exploatare și o vizibilitate excelentă asupra procesului de formare.

Pedala electrică de comandă este inclusă, permițând operarea hands-free și sporind ergonomia și eficiența în timpul lucrului.

Caracteristici principale:

• Diametru pizza: 14 – 30 cm
• Construcție cu o singură rolă
• Sistem de transmisie cu angrenaje
• Reglare ușoară a grosimii aluatului
• Grosime reglabilă: 0 – 5 mm
• Protecție rolă din plexiglas transparent
• Pedală electrică inclusă
• Disponibil opțional cu tensiune specială 110V / 60Hz

Caracteristici tehnice:

• Greutate aluat: 80 – 210 g
• Diametru pizza: 14 – 30 cm
• Alimentare: 230 V / 1 fază / 50–60 Hz
• Putere: 0,25 kW (0,33 HP)
• Dimensiuni echipament (L x A x Î): 48 x 33,5 x 43 cm
• Dimensiuni ambalaj: 75,5 x 40,5 x 52,5 cm
• Greutate netă: 18 kg
• Greutate brută: 22 kg

Formatorul de aluat DMA 310/1 Prismafood reprezintă soluția ideală pentru pizzerii, bistrouri și unități HoReCa care au nevoie de un echipament compact, sigur și eficient, capabil să ofere rezultate constante cu un efort minim din partea operatorului.