• Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 1
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 2
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 3
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 4
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 5
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 6
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 7
  • Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico - Img 8

Vitrină de expunere și maturare a cărnii Dry Aging 141 litri, Infrico

Infrico Spania
Cod produs - SKU AC 140 MDAB
7.935,18 RON
1.547,00 EUR (fara TVA)
9.601,57 RON
1.871,87 EUR (TVA inclus)
Infrico Spania
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: 0799 246 332, Luni-Vineri: 09-17

Descriere

Cabinet de maturare a cărnii conceput pentru a realiza procesul cunoscut sub numele de Dry Aging într-un mod simplu, sigur și controlat, obținând cele mai bune rezultate în ceea ce privește aroma, textura și mirosurile.Structură
  • Exterior din oțel inoxidabil AISI 304 sau din oțel galvanizat lăcuit negru (B).
  • Interior din oțel inoxidabil AISI 304, cu ghidaje încastrate și îmbinări rotunjite pentru o curățare ușoară.
Control digital
  • Controler digital cu funcție de reglare a temperaturii și umidității, dotat cu tastatură tactilă.
Iluminare
  • Iluminare LED încorporată, reducând consumul energetic cu 80% până la 90% comparativ cu un bec tradițional.
Beneficii
  • Izolație din poliuretan injectat de înaltă densitate, cu o grosime de 75 mm.
  • Picioare din oțel inoxidabil, reglabile pe înălțime (130-180 mm).
  • Iluminare LED interioară.
  • Ușă cu sistem de închidere automată, blocare la deschidere și sticlă dublă low-emissive cu încărcătură de argon.
  • Garnitură magnetică cu 4 camere, cu efect „cleanless”, ușor de înlocuit.
  • Sistem de răcire monobloc, cu agent frigorific R290 și ventilatoare electronice.
  • Evaporare automată a apei de dezgheț fără utilizarea rezistenței electrice.

Alimentare: 115 V
Putere: 195 W
Dimensiuni: 600x680x824 mm
Temperatură: 0ºC/+16ºC
Umiditate: 45%HR / 85%HR
Din oțel inoxidabil AISI 304
Control digital
Răcire ventilată
Grosimea stratului izolator: 50 mm
Volum: 151 litri
Cu 1 ușă
Cu 1 raft
Iluminare LED
Dezghețare automată
Clasa climatică: 4 (38ºC)
Agent refrigerare: R-290
Placă rece din oțel inoxidabil AISI 304, 30 mm adâncime și margini rotunjite


Opțional:
- control digital bluetooth sau wifi 146 euro + tva
- raft adițional 69 euro + tva
- roți 164 euro + tva
- 114V/1ph/60Hz
- 230V/1ph/60Hz

Detalii

SKU
AC 140 MDAB
Categorii
Maturare carne / brânzeturi, Vitrine frigorifice, Dulapuri frigorifice maturare carne/brânzeturi
Brand
Infrico Spania

Ce spun clientii

Detii sau ai utilizat produsul?
Posteaza review

Produse similare