Cuptor electric patiserie 6 tăvi 60x40 cm electromecanic, fără umidificare Eka Italia

Description

Avantaje (Plus)

• Disponibil la cerere în faza de comandă:

  • Tensiune (V): AC 220/230 3 faze (3 PH).

  • Deschidere ușă pe partea stângă *.

  • Model MKF 616 S P cu suporturi bivalente **.

• Balamale ușă reglabile.

• * supliment de 300 € la prețul de listă.

• ** supliment de 200 € la prețul de listă.

Dotări (Echipament)

• Ambalaj carton + palet (LxAxÎ mm): 910 x 1090 x 1015 mm.

• Suporturi laterale: 1 dreapta + 1 stânga.

• Cablu: Trifazic + neutru [5G 2,5] - L=1600 mm.

• Tăviță colectare condens cu scurgere pe ușă.

• Balama cu blocare pentru deschideri reglate la 60°, 90°, 120°, 180°.

Caracteristici Dimensionale

• Dimensiuni (LxAxÎ mm): 850 x 1041 x 850.

• Greutate (kg): 108,2.

• Distanță între ghidaje (mm): 80.

Caracteristici Electrice

• Putere electrică (kW): 10,4.

• Frecvență (Hz): 50 (60 la cerere).

• Tensiune (V): AC 380/400 3N.

• Nr. motoare: 2 bidirecționale.

• Generator de abur (Boiler) (kW): nu este

• Protecție apă: IPX4.

Caracteristici Funcționale

• Alimentare: Electric.

• Capacitate: Nr. 6 tăvi/grătare 600 x 400 mm.

• Tip gătire: Ventilat.

• Abur: nu este

• Cameră de gătire: Oțel inoxidabil AISI 430.

• Temperatură: 100 - 270 °C.

• Control temperatură: Termostat.

• Panou de control: Electromecanic - partea dreaptă.

Ușă

• Deschidere pe dreapta.

• Ventilată.

• Geam inspectabil.

• Modularitate (Suprapunere): Da.

• Picioare: Reglabile.

Opționale

• Hotă cu condensare MKKC 610 S: 2010 €.

• Kit de suprapunere cuptoare (MKS 64 / MKST 664): 480 € / 480 €.

• Mese suport (MKTS 64 / MKT 64 D): 1090 € / 730 €.

• Dospitor MKL 1064 S: 2950 €