Cuptor pe gaz prin convecție și abur

Un cuptor destinat profesioniștilor exigenți. Datorită dimensiunii și vitezei sale, poate atinge temperatura de 300 °C într-un timp minim. Funcționarea sa se bazează pe o circulație internă constantă a aerului cald, asigurată de doi ventilatori (F70) sau patru ventilatori (F72).

Camera de coacere, fabricată din oțel inoxidabil, permite introducerea aburului, ceea ce face acest cuptor ideal pentru produse de panificație și preparate gratinate. Funcționarea este controlată printr-un termostat, iar ușa cu geam dublu permite verificarea ușoară și sigură a interiorului.