7%
  • Divizor manual hexagonal aluat 30-130 gr - Img 1
  • Divizor manual hexagonal aluat 30-130 gr - Img 2

Divizor manual hexagonal aluat 30-130 gr

Sigma Italia
Product code - SKU SME 37
RON 25,348.54
€4,778.24 (VAT excluded)
RON 33,058.11
€6,231.50
RON 30,671.71
€5,781.66 (VAT included)
Sigma Italia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Description

Greutate: 150 kg
Nr. buc. divizate: 37
Greutate diviziuni: 30-130 gr
Dimensiuni: 655x730x1100 mm
Operația de divizare este de tip manual
Ciclul de presare și de divizare începe când capacul mașinii este coborât.
Cuțitul și toate piesele care intră în contact cu aluatul sunt din oțel inoxidabil.
Mașina are regulator de presiune mecanic și reglează forța de presare pe aluat,
În acest fel obțineți întotdeauna rezultate excelente chiar și atunci când apăsați aluatul cel mai delicat.

Divizoarele prezentate sunt proiectate pentru a diviza bucățile de aluat pentru pâine în 37 de bucăți de formă hexagonală. Dimensiunea hexagonului poate fi de 57 mm sau de 62 mm în versiunea mărită. Bucățile de aluat pot fi folosite pentru pâine pufoasă (suflată) sau pot fi rotunjite ori modelate ulterior pentru a obține orice formă dorită.
Caracteristicile generale sunt:

  • Structură din tablă electrosudată, vopsită în câmp electrostatic și uscată în cuptor;

  • Cuva, cuțitele și placa capacului sunt fabricate din oțel inoxidabil;

  • Role de presare (prese) din rășină acetalică (POM), potrivită pentru uz alimentar.

Pentru versiunile manuale, mișcările sunt generate prin sisteme de pârghii, iar pentru versiunile automate, servomecanismele sunt acționate prin comenzi hidraulice (pe bază de ulei). Timpul de presare poate fi reglat prin PLC, în timp ce ciclul de lucru, presarea, tăierea și deschiderea capacului sunt complet automate. Panoul de control este prevăzut cu un buton dedicat pentru curățarea cuțitelor.
Caracteristici

  • Structură din oțel galvanizat, electrosudat și vopsit

  • Capac din turnare de aluminiu

  • Cuțite și cuvă din oțel inoxidabil

  • Prese din polietilenă alimentară

  • Conform cu normele CE

  • Certificări ETL, CSA

Opționale:
  • Tensiuni de alimentare speciale

Details

SKU
SME 37
Categories
Divizoare chifle /paline
Brand
Sigma Italia

What customers are saying

Do you own or have used the product?
Post review

Produse similare