Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, cu ușă de sticlă, Samaref

Samaref Italia
Product code - SKU DE XL P RF PV BK
RON 28,247.40
5,330.00
(VAT excluded)
RON 57,713.73
10,890.00
RON 34,179.36
6,449.30
(VAT included)
Samaref Italia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Description

PEMIUM LINE
Culoare: negru
Volum: 876 lt
Capacitate: 200 kg carne
Temperatură de lucru: -2+10 °C
Tip motor: Plug-in
Gaz refrigerant: R290
Putere de refrigerare: 555 W
Putere electrică: 375 W
Alimentare: 230V/1~/50Hz
Temperatura ambientală /umiditate: + 43°C - 40%
Dimensiuni: 910x878x2120h mm
Structura din otel inoxidabil AISI 304


Carnea trece printr-un proces de maturare controlat.
Procedând astfel, umezeala se evaporă din mușchi, creând o concentrație mai mare de aromă și gust.
Aroma devine mai plăcută și mai savuroasă.
Pierderea în greutate depinde de nutriție, vârstă,specia animală și tipul și dimensiunea tăieturii de carne.
Dezghetare automata cu gaz cald
Sistem de iluminare interioara cu LED
Panou de control touch screen
Sistem Ioni- Tratarea aerului prin eliberarea de ioni negativi pentru a îmbunătăți oxigenarea in carnea maturata
Inchidere cu cheie
Picioare din inox reglabile in inaltime (90-125mm)
Include 2 rafturi inox perforate 700x700 mm, 1 raft 700x700mm perforat cu sistem de agatare si 3 perechi ghidaje

What customers are saying

Do you own or have used the product?
Post review