Malaxor cu spirală 21 Litri, 10 kg aluat Hurakan

Description

Hurakan HKN-M20SN2V este un malaxor spiralat pentru aluat, proiectat pentru utilizare profesională. Este ideal pentru frământarea unei mari varietăți de tipuri de aluat, reprezentând soluția perfectă pentru patiserii, brutării de mici dimensiuni, pizzerii, restaurante, cantine și cafenele.

Caracteristici:

• Construcție robustă: Carcasă realizată din metal vopsit.

• Componente premium: Cuva (bolul) și spirala (cârligul) sunt fixe, fabricate din oțel inoxidabil.

• Panou de control: Electromecanic, dotat cu Timer

• Sistem de transmisie: Pe lanț.

Viteze și Motor:

• Motor performant cu 2 trepte de viteză.

• Viteză rotație spirală: 150 / 200 rpm.

• Viteză rotație cuvă: 15 / 20 rpm.

• Variator de viteză: Nu.

• Funcție Reverse (marșarier): Nu.

Capacitate recomandată:

• Volum cuvă: 21 litri.

• Capacitate maximă de făină: 8 kg.

• Capacitate aluat (per șarjă): 10 kg.

Setul de livrare include:

• Cuvă din oțel inoxidabil.

• Cârlig (spirală) din oțel inoxidabil.

Specificații tehnice:

• Tip malaxor: Spiralat

• Tip cuvă: Fixă

• Tip cap: Fix (cap hidraulic fix)

• Putere: 1.5 kW

• Lungime: 390 mm

• Lățime: 730 mm

• Înălțime: 900 mm

Greutate și Dimensiuni ambalaj:

• Greutate netă: 91 kg

• Greutate brută (cu ambalaj): 101 kg

• Dimensiuni ambalaj: 460 mm (lungime) x 725 mm (lățime) x 990 mm (înălțime)