Malaxor cu spirală 8 Litri, 4.5 kg aluat Hurakan

Description

Hurakan HKN-8SN este un malaxor spiralat pentru aluat, compact și performant, proiectat pentru utilizare profesională. Este ideal pentru frământarea aluatului în unitățile de alimentație publică, patiserii, brutării și laboratoarele de producție proprie din hipermarketuri.

Caracteristici:

• Construcție robustă: Carcasă realizată din metal vopsit.

• Componente premium: Cuva (bolul) și spirala (cârligul) sunt fixe, fabricate din oțel inoxidabil.

• Panou de control: Electromecanic, dotat cu temporizator (Timer).

• Sistem de transmisie: Pe lanț.

Viteze și Motor:

• Motor eficient cu 1 singură treaptă de viteză.

• Viteză rotație spirală: 159 rpm.

• Viteză rotație cuvă: 21 rpm.
  

Capacitate recomandată:

• Volum cuvă: 8 litri.

• Capacitate maximă de făină: 3 kg.

• Capacitate aluat (per șarjă): 4.5 kg.

Setul de livrare include:

• Cuvă din oțel inoxidabil.

• Cârlig (spirală) din oțel inoxidabil.

Specificații tehnice:

• Tip malaxor: Spiralat

• Tip cuvă: Fixă

• Tip cap: Fix

• Putere: 0.45 kW

• Lungime: 302 mm

• Lățime: 495 mm

• Înălțime: 385 mm

Greutate și Dimensiuni ambalaj:

• Greutate netă: 36 kg

• Greutate brută (cu ambalaj): 41 kg

• Dimensiuni ambalaj: 355 mm (lungime) x 555 mm (lățime) x 470 mm (înălțime)