Malaxor cu spirală, cuvă și cap detașabile 16 Litri, 12 kg, 2 viteze

Description

Caracteristici principale

• Malaxor pentru 12 kg de aluat
• Cap rabatabil
• Cuva detașabilă
• Motor trifazat
• Timer inclus
• Roți incluse
• Motor cu două viteze disponibil la cerere
• Motoare speciale la 60Hz disponibile la cerere

Robust și fiabil
Malaxorul spiral Prismafood cu cap rabatabil și cuvă detașabilă este echipamentul ideal pentru pizzerii, brutării și uz casnic. Forma specială a spiralei permite obținerea unui aluat perfect omogenizat în doar câteva minute. Cuva, spirala, coloana centrală și grilajul de protecție sunt realizate din inox. Transmisia este realizată prin motoreductor în baie de ulei. Toate echipamentele sunt dotate cu separator de aluat.

Malaxoarele pot fi echipate cu motor monofazat (linia IMR) sau motor trifazat (linia ITR). La cerere, pentru motoarele trifazate este disponibilă varianta cu două viteze. Sunt disponibile și tensiuni speciale la comandă.

Caracteristici tehnice

• Greutate aluat (kg): 12
• Capacitate cuvă (l): 16
• Producție aluat / oră (kg): 48
• Diametru cuvă (cm): 32
• Alimentare (V): 400
• Putere viteza 1 (kW / HP): 0,75 | 1
• Putere viteza 2 (kW / HP): 0,75 – 1,1 | 1
• Dimensiuni echipament (L x A x Î cm): 39 x 67 x 73,5
• Dimensiuni ambalaj (L x A x Î cm): 45 x 76 x 80
• Greutate netă (kg): 75
• Greutate brută (kg): 81