29%
Description
Masa rece pentru pizza este un echipament esential in orice pizzerie profesionala, fiind conceputa pentru a pastra ingredientele proaspete si la indemana in timpul procesului de preparare. Acest tip de masa este dotat cu un sistem de refrigerare ventilat care asigura o distributie uniforma a temperaturii, mentinand alimentele la temperaturi optime pentru utilizare indelungata.
Constructia robusta si materialele de calitate, cum ar fi otelul inoxidabil, ofera durabilitate si usurinta in intretinere, fiind rezistente la uzura si la contactul constant cu alimentele. Masa rece pentru pizza este echipata cu compartimente generoase pentru depozitare, atat la nivelul blatului, cat si in zona inferioara, permitand organizarea eficienta a ingredientelor. Blatul de lucru spatios este ideal pentru intinderea si prepararea pizzei, iar optiunea de a adauga tavi sau containere pentru ingredientele pre-taiate adauga un plus de comoditate si functionalitate.
De asemenea, sistemul de control digital al temperaturii permite ajustarea precisa a acesteia, pentru a respecta cerintele specifice fiecarui ingredient, asigurand totodata economie de energie. Ventilarea activa impiedica formarea ghetii si asigura conditii optime de pastrare, prelungind durata de viata a produselor alimentare.
Alimentare: 230 V
Putere: 260 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 2020x800x1000 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1562x630x589 mm
Volum: 580 Litri
Temperatura: +2°/+8°C
Temperatura ambientală: +32°C
Umiditate: 55%
Agent refrigerare: R290
Greutate: 320 kg
Din inox AISI 304
Control electronic
Răcire ventilată
Dezghețare electrică
Evaporare automată a apei rezultate din condens
Cu 3 uși
Blat de lucru din granit
7 perechi de ghidaje pe fiecare ușă
Putere: 260 W
Dimensiuni externe (LxAxH): 2020x800x1000 mm
Dimensiuni interne (LxAxH): 1562x630x589 mm
Volum: 580 Litri
Temperatura: +2°/+8°C
Temperatura ambientală: +32°C
Umiditate: 55%
Agent refrigerare: R290
Greutate: 320 kg
Din inox AISI 304
Control electronic
Răcire ventilată
Dezghețare electrică
Evaporare automată a apei rezultate din condens
Cu 3 uși
Blat de lucru din granit
7 perechi de ghidaje pe fiecare ușă
Opțional:
Vitrină cu 10x GN 1/4 - 800€ COD: RI20033V
Vitrină cu 9x GN 1/3 - 860€ COD: RI20038V
Details
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review