ROBOT PROFESIONAL de tăiat legume, CL60 WORKSTATION Robot Coupe

Description

CL 60 Workstation – Soluția supremă pentru procesarea legumelor

CL 60 Workstation este soluția completă concepută pentru procesarea unor volume mari de legume într-un timp record. Robust, eficient și ușor de curățat, acesta oferă cea mai largă varietate de tăieri. Câștigați consistență și economisiți ore întregi în etapa de mise en place: feliere, răzuire, tăiere julienne, tăiere ondulată, cartofi prăjiți, cuburi și chiar piure.

Caracteristici și Avantaje

1. Capete de alimentare versatile

• Cap de alimentare automat: Combină o productivitate ridicată cu o tăiere de calitate superioară. Ideal pentru felierea fină a ingredientelor fragile (ciuperci, roșii), răzuirea morcovilor sau tăierea cartofilor (cuburi/pai).

• Gura de alimentare Extra-Large: Deschiderea foarte largă permite procesarea verzei întregi, a salatei sau introducerea a până la 15 roșii simultan.

• Alimentator cu 4 tuburi: Conceput pentru legume lungi procesate în volume mari (2 tuburi de 50 mm și 2 tuburi de 70 mm).

• Utilizare ergonomică: Pârghie cu mișcare asistată pentru efort minim și funcție de repornire automată pentru confort sporit.

2. Pachetul "The Ultimate Solution"

Creat special pentru a satisface cererea tot mai mare de salate din legume crude, acest pachet include:

• Pachet MultiCut cu 16 discuri: Pentru o varietate totală de tăieri.

• Cărucior mobil Ergo: Pentru transportul și depozitarea accesoriilor, echipat cu 3 cuve GN 1/1.

• Kit piure de 3 mm: Inclus pentru prepararea rapidă a piureului.

• Cărucior de depozitare: Capacitate de stocare pentru 24 de discuri și tavă GN 1/1 pentru ustensile.

3. Unitate motor de mare putere (Heavy Duty)

• Construcție solidă: Bol și capac integral din metal, bloc motor din oțel inoxidabil.

• Motor industrial cu inducție: Fără perii, montat pe rulmenți pentru o funcționare silențioasă, fără vibrații.

• Fiabilitate: Axul motorului este fabricat din oțel inoxidabil, garantând durabilitate la utilizare intensă.

4. Precizie de tăiere impecabilă

• Gamă completă de peste 50 de discuri cu ascuțire de înaltă precizie pentru tăieri perfecte de fiecare dată.

Specificații Tehnice 

• Alimentare: Trifazic 208-240 V

• Productivitate: > 1200 porții (capacitate mare de procesare)

• Funcții: Feliere (inclusiv migdale de la 0.6 mm), răzuire, cuburi, pai, ondulat, piure.

• Compatibil cu 50 discuri.
• 2 viteze 375/750 rot/min
• Sistem de siguranta magnetic si dispozitiv de franare a motorului
• Dispozitiv pentru taiere legume cu evacuarea produsului in interior.
• Dispune de tot echipamentul necesar pentru a pregăti fructele și legumele în orice mod imaginabil:
• Cap de alimentare automat
• Capul de împingere
• 4 tuburi de alimentare
• Echipament de cartofi 3mm
• Cărucior mobil
• Dimensiuni (LxlxH): 335x560x1300 mm
• Alimentare 400V
• Putere instalata: 1500W
• Greutate: 150 kg