21%
Descrizione
Alimentare: 400 V
Putere electrica: 71 kW
Dimensiuni (LxAxH): 178x261x233 cm
Dimensiuni tava (LxA): 800x1200 mm
Capacitate: 18 tavi
Productivitate: 235 kg/ora
Suprafata de coacere: 17,2 mp
Greutate: 1800 kg
Cu hota si carucior tavi incluse
Baza din otel inoxidabil
Camera de coacere din otel inoxidabil
Usa cu geam dublu
Umidificator îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur
Dimensiuni (LxAxH): 178x261x233 cm
Dimensiuni tava (LxA): 800x1200 mm
Capacitate: 18 tavi
Productivitate: 235 kg/ora
Suprafata de coacere: 17,2 mp
Greutate: 1800 kg
Cu hota si carucior tavi incluse
Baza din otel inoxidabil
Camera de coacere din otel inoxidabil
Usa cu geam dublu
Umidificator îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur
Panou de control electromecanic
Optional:
- panou control LCD: +1450€+tva
- sistem platforma carucior (standard carlig): +500€+tva
Cuptor rotativ cu convecție
-
Deosebit de potrivit pentru ateliere mari de panificație
-
Echipat cu capacitate mare de coacere
-
Disponibil în variante electrice sau cu combustie (gaz, motorină etc.)
-
Suport de copt detașabil pentru 18 tăvi (nu sunt incluse)
-
Lățime redusă a structurii, compartimentul de service fiind amplasat în partea din spate a cuptorului
Suportul este proiectat astfel:
-
Structură din țevă pătrată de oțel inoxidabil de 25 mm
-
Roți pivotante rezistente la căldură, Ø100 mm
-
Structură complet detașabilă
Dettagli
Commenti
Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento
