43%
Descrizione
Pizza ca într-un cuptor cu lemne
Singurul cuptor din lume care foloseste sistemul revoluționar de coacere I.W.O.S™ (substitut italian pentru cuptorul cu lemne)
Afișare temperatură de sus și de jos
Garnitură de etanșare rezistenta la temperatură ridicată pentru izolarea ușii
Garnitură de etanșare rezistenta la temperatură ridicată pentru izolarea ușii
Posibilitatea de a stoca până la 9 programe de coacere •
Sistem de control dual care indică orice defecțiune
Modul automat pentru a seta ora de pornire
Modul automat pentru a seta ora de pornire
Comutator de economie care permite economisirea energiei atunci când nu coacem pizza
Alimentare: 400 V
Putere: 33,6 kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1485x1285x2167 mm
Dimensiuni camera de coacere (LxAxH): 1050x1050x155 mm
Capacitate: 18 pizza Ø 34 cm
Temperatura maximă: 60°C 500°C
Greutate: 715 kg
Cu 2 camere de coacere
Comandă digitală.
Putere: 33,6 kW
Dimensiuni externe (LxAxH): 1485x1285x2167 mm
Dimensiuni camera de coacere (LxAxH): 1050x1050x155 mm
Capacitate: 18 pizza Ø 34 cm
Temperatura maximă: 60°C 500°C
Greutate: 715 kg
Cu 2 camere de coacere
Comandă digitală.
2 termostate pentru fiecare cameră
Lumină interioară
Cu bază samotă
Lumină interioară
Cu bază samotă
Camera imbracata in totalitate in piatra refractara (samota).
Datorită învelișului refractar,coacerea este mai rapida si uniforma,
temperatura se păstrează mai bine, iar consumul este mult redus.
CUM FUNCTIONEAZÃ IWOS™ System?
Aerul de sub piatra refractară este încălzit de elementele de încălzire și este impins în sus in camera de coacere prin orificiile laterale, este apoi canalizat în interiorul camerei de coacere direct pe pizza . Pizza este coapta datorită unei combinații de căldură de sus și de jos care radiază de la elemente de încălzire și de la fluxul de aer încălzit care vine lateral, exact ca cum se întâmplă în cuptorul de pizza cu lemne.
Aerul de sub piatra refractară este încălzit de elementele de încălzire și este impins în sus in camera de coacere prin orificiile laterale, este apoi canalizat în interiorul camerei de coacere direct pe pizza . Pizza este coapta datorită unei combinații de căldură de sus și de jos care radiază de la elemente de încălzire și de la fluxul de aer încălzit care vine lateral, exact ca cum se întâmplă în cuptorul de pizza cu lemne.
Circulația aerului în cuptorul KING face pizza mult mai asemănătoare cu cea coapta într-un cuptor de pizza cu lemne.
King este ideal pentru toți iubitorii de pizza care cred că pizza coaptă într-un cuptor cu lemne are un gust mai bun, dar nu pot avea un
astfel de cuptor.
astfel de cuptor.
Dettagli
Codice
2x KING 9 Top + ssstand + kitwheels+motorhood
Categorie
Marca
Commenti
Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento