Cuptor profesional Alphatech Synapsy automat, electric, capacitate 12 tavi GN 1/1, 6 tavi GN 2/1, umidificare automata directa

Descrizione

Panou comanda Touchscreen,

 Ecran LCD 7 inch color,

Afisare in 6 limbi, Sistem Automatic Cooking ce contine retete internationale predefinite cu imagini ale produsului finit, 95 Programe, 9 Pasi parametrizabili pentru fiecare program, Posibilitatea organizarii retetelor in foldere cu previzualizare,

 Timer digital, Conectivitate USB, Conectivitate internet prin Wi-Fi, Furnizare date management HACCP,

Sistem de autodiagnosticare inainte de utilizare cu detalierea erorilor si avertizare sonora, Multicooking - Permite gatirea simultana pentru diferite alimente fara ca aromele sau mirosuri sa se intrepatrunda,

 AT Smoker - Aplicabilitate cu optional special pentru afumare afumare naturala, rapida si deloc costisitoare,

Clima Smart - Sistem automat ce mentine climatul ideal in camera de coacere prin controlul umiditatii,

 Ecospeed Dynamic - Tehnologie ce controleaza si optimizeaza consumul de energie pastrand in acelasi timp temperatura constanta,

 Functie de preincalzire, Sonda de temperatura interna Multipoint inclusa,

Mod de lucru: Convectie 30-270 grC, Abur 30-130 grC, Combi-steamer 30-270 grC, Umidificare automata, directa, GreenVapor - sistem automat de control si optimizare a saturatiei de abur in camera cuptorului,

Ventilare automata a camerei de coacere, Sistem de ventilatie cu 1 motor, Functionalitate Autorevers pentru asigurarea unui climat uniform, 6 Viteze, Deflector detasabil pentru o curatare usoara a ventilatorului,

 Functie Cool Down pentru racire rapida si sigura a camerei de coacere,

Structura otel inox AISI 304,

Camera cuptor cu colturi rotunjite pentru o curatare usoara si rapida,

Iluminare LED, neutra ce nu altereaza culoarea originala a produselor, Usa cu deschidere de la dreapta spre stanga,

Senzor electronic pentru detectare usa inchisa/deschisa, deschidere usa pana la 100 grade, Geam dublu temperat cu strat antireflex ce impiedica emiterea caldurii catre exterior iar inchiderea/deschiderea de tip carte a geamului interior protejeaza impotriva murdariei si face curatarea mai usoara,

Garnitura incastrata,

Maner ergonomic termorezistent,

Tava de scurgere integrata pentru colectarea condensului, Sistem automat de spalare integrat, VCS System - prevazut cu 7 programe automate de spalare, utilizeaza detergent lichid, Dus spalare optional