Formator de aluat 33 cm cu o rolă, cu pedală Prismafood

Descrizione

Formatorul de aluat DRV 350 M este o mașină profesională cu funcționare mecanică, destinată formării rapide și precise a blaturilor de pizza în pizzerii și restaurante cu volum de lucru moderat.

Acest model simplificat nu include senzori de pornire automată sau sistem Touch&Go, fiind operat manual prin intermediul unei pedale electrice (inclusă standard). Controlul procesului se face direct de către operator, oferind un plus de control și fiabilitate în utilizare.

Grosimea aluatului poate fi reglată ușor, iar funcționarea la rece asigură păstrarea caracteristicilor naturale ale aluatului. DRV 350 M este ideal pentru blaturi de pizza cu greutăți între 80 și 240 g și diametre cuprinse între 14 și 33 cm, fiind potrivit pentru locațiile care lucrează cu dimensiuni mai mici de pizza sau doresc porționare mai fină.

Caracteristici tehnice:

• Greutate aluat: 80 – 240 g
• Diametru pizza: 14 – 33 cm
• Putere: 370 W
• Alimentare: 230 V / 1 fază / 50–60 Hz
• Dimensiuni: 51 x 42 x 39 cm (l x ad. x h)
• Greutate netă: 22 kg

Pedala electrică de comandă este inclusă în echipare, permițând operarea hands-free și un flux de lucru mai rapid și mai eficient.

Modelul DRV 350 M este soluția optimă pentru cei care doresc o mașină fiabilă și ușor de folosit pentru blaturi de dimensiuni reduse, într-un format compact și eficient.