Descrizione
Această nouă generație de mașini de înghețată ecologice, produsă în Italia de Nemox International, adoptă cele mai bune soluții pentru protejarea mediului. Consumă semnificativ mai puțină energie electrică și, în același timp, îmbunătățește eficiența operațională.
-
Iubitorii de înghețată de casă
-
Restaurante și mici afaceri care vor să producă înghețată artizanală la standarde înalte, dar cu buget redus
-
Format compact, pentru blat de lucru
-
Carcasă din oțel inoxidabil
-
Mod de păstrare: menține înghețata la temperatura ideală și consistența potrivită pentru servire
-
Compresor puternic și cablu de alimentare detașabil
-
Răcire pe bază de aer
-
Tensiune V/~/Hz: 220-240 V / 1 ~ / 50 HzPutere consumată / Absorbție: 160 W /Agent frigorific: R290Turație (RPM): 30Dimensiuni aparat: 400 x 345 x 310 mm
Greutate netă: 15,6 kg
Producție pe ciclu: 0,85 kg (1,6 qt) la fiecare 25-30 minute
Producție pe oră: 1,7 kg / 3 litri
Dimensiuni ambalaj: 530 x 460 x 380 mm
Greutate brută: 18,6 kg
Poți folosi fie vasul fix, fie pe cel detașabil – ambele din inox 18/10.
Utilizatorul controlează complet funcțiile. Un sistem electronic oprește paleta când înghețata atinge consistența dorită, dar compresorul continuă să funcționeze. Poți decide dacă oprești mașina sau treci la modul automat de păstrare.
Funcțiile sunt controlate de un sistem electronic sofisticat. Activezi comutatorul de păstrare, iar ciclul de producție pornește automat. Când consistența este potrivită, începe automat ciclul de păstrare. Un software dedicat controlează pornirea/oprirea paletei și compresorului în funcție de densitatea ingredientelor pentru a menține consistența ideală.
Recomandare: nu păstra înghețata în aparat mai mult de 8 ore.
-
Nu introduce mai mult de 850 g de compoziție pentru a permite expansiunea volumului în timpul mixării
-
Toarnă amestecul la o temperatură între +10°C și +20°C. Temperaturile mai mari prelungesc timpul de procesare
-
Înainte de a turna compoziția, recomandăm un ciclu de pre-răcire (apasă butonul compresor cu 5 minute înainte de începerea producției)
-
Așteaptă aproximativ 10 minute între două cicluri de preparare
Ecologic, eficient, cu economie de energie și prietenos cu mediul.
-
1 vas detașabil din inox de 2 litri
-
1 spatulă
-
1 pahar gradat
-
1 paletă pentru vasul fix
-
1 paletă pentru vasul detașabil
Bol suplimentar detașabil din inox de 2,0 litri, cu paletă, pahar gradat și mâner pentru manipulare ușoară. 120 euro + TVA