Masina pentru format franzela sau baghete

Descrizione

Alimentare:400V

Putere: 0,75 kW

Dimensiuni: 825x1085x1205 mm

Greutate: 130 kg

2 cilindri de 600 mm
Gramaje modelate de la 20 gr. la 1500 gr.

Avantaje:

- Modelare delicata - pastrand intacta structura glutenica a aluatului
- Flexibila - utilizatorul poate face reglajele necesare cu usurinta pentru ca franzela sa aiba forma dorita

- Laminarea se realizeaza in 3 faze, pentru a evita distrugerea structurilor glutenice din aluat
- Dotata cu cilindri de laminare teflonati pentru evitarea lipirii aluatului

Normative CE
Montat pe roți