Afumatoare automata Drevos, Start Family 2.0 smoker

Caracteristici și design ale familiei Drevos START

START este un model DREVOS compact, de bază: electric, cu regulator PID și convecție, conceput pentru afumare și uscare la cald și la rece.

100 l pentru prima afumare fiabilă

Încărcare 10-15 kg pe ciclu

Suficient pentru familie, oaspeți și primele provizii pentru casă, fără a fi nevoie să achiziționați un dispozitiv profesional de mari dimensiuni.

• 3 moduri într-un singur dulap Afumare la cald, afumare la rece și uscare înainte de afumare – un singur format pentru pește, carne, mezeluri și brânzeturi.
• O intrare accesibilă în gama DREVOS Prețul este mai mic decât la modelele mai vechi, dar logica de funcționare este aceeași: încălzire electrică, așchii de lemn și control transparent al procesului.

Lemn de tei de 16 mm la exterior

Corpul din lemn arată ca o adevărată afumătoare de grădină și te ajută să te încălzești în zilele reci.

• Oțel inoxidabil în interior Camera din oțel inoxidabil nu absoarbe mirosurile: după pește, puteți afuma carne fără un gust de pește.
• Scurgere în partea de jos a camereiDupă spălare, apa și grăsimea se scurg și nu rămân în colțurile camerei.

Încălzire electrică, regulator PID și convecție

Regulator PID până la 100°C

Regulatorul PID controlează încălzirea electrică în timpul uscării, afumării la cald sau încălzirii ușoare a produsului.

• Convecție în cameră Ventilatorul distribuie aerul și fumul în cameră, susținând un proces uniform.
• Poate fi folosit oriunde nu se poate folosi focul. Potrivit pentru casă, parcelă, ROD și terasă, în conformitate cu reglementările locale privind fumul.

Generator de fum din așchii de lemn cu o durată de până la 8 ore

Fum adevărat de la așchii de lemn

Gustul nu provine din aromă, ci din descompunerea așchiilor de lemn: fag, arin, măr, cireș și alte specii fără scoarță.

• Până la 8 ore cu o singură încărcare Ai încărcat așchiile de lemn, ai reglat debitul de fum și lucrezi la produs, nu la întreținerea constantă a șemineului.
• Oțel inoxidabil pliabil Generatorul de fum poate fi demontat și curățat după ardere.