42%
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 1
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 2
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 3
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 4
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 5
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 6
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 7
  • Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref - Img 8

Dulap frigorific pentru maturarea, frăgezirea cărnii Deluxe Meat, 200 kg, Samaref

Samaref Italia
Codice Prodotto - SKU DE XL P RF
22.646,34 RON
4.280,00 € (IVA escluso)
47.249,36 RON
8.929,80 €
27.402,07 RON
5.178,80 € (IVA incluso)
Samaref Italia
Disponibil în 10-30 zile de la comandă
Informații: +40 744 194 933, Luni-Vineri: 09-17

Descrizione

PREMIUM LINE
Volum: 876 lt
Dotat cu 3 rafturi perforate
Temperatura de lucru: -2+10 °C
Tip motor: Plug-in
Gaz refrigerant: R290
Putere de refrigerare: 555 W
Putere electrică: 375 W
Alimentare: 230V/1~/50Hz
Temperatura ambientală /umiditate: + 40°C - 40%
Dimensiuni: 910x893x2120h mm
Structura din otel inoxidabil AISI 304



Carnea trece printr-un proces de maturare controlat.
Procedând astfel, umezeala se evaporă din mușchi, creând o concentrație mai mare de aromă și gust.
Aroma devine mai plăcută și mai savuroasă.
Pierderea în greutate depinde de nutriție, vârstă, specia animală și tipul și dimensiunea tăieturii de carne.
Dezghețare automată cu gaz cald
Sistem de iluminare interioara cu LED
Panou de control touch screen
Sistem Ioni- Tratarea aerului prin eliberarea de ioni negativi pentru a îmbunătăți oxigenarea in carnea maturata
Inchidere cu cheie
Picioare din inox reglabile în înălțime (90 - 125 mm)
Include 3 rafturi inox perforate 700x700 mm si 3 perechi ghidaje

Dettagli

Codice
DE XL P RF
Categorie
Dulapuri frigorifice maturare carne/brânzeturi
Marca
Samaref Italia
I tag
restaurant
horeca
echipamente horeca
utilaje horeca
echipamente restaurant
utilaje restaurant
carmangerie
horeca expert
echipamente restaurante
echipamente macelarie
frigidere maturare
FRIGIDERE PENTRU MATURAREA PRODUSELOR DIN CARNE
dulapuri frigorifice pentru maturare carne
Vitrina frigorifica maturare carne
maturare carne
exhipamente carmangerie
Utilaje carmangerie
dulapuri maturare
macelarii
maturare

Commenti

Possiedi o hai utilizzato il prodotto?
Pubblica commento

Produse similare